Mittwoch bis Freitag von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr (letzter Einlass)

Achtung: ab der KW 45 entfallen die öffentlichen Fütterungsführungen wegen der Winterruhe der Tiere - Führungen im Forschungsbereich werden wie gewohnt um 13.00 durchgeführt - vielen Dank für Ihr Verständnis.

Sonntag von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr (letzter Einlass)

Leider können wir an den Sonn- und Feiertagen aktuell keine öffentlichen Führungen anbieten! Wir danken für Ihr Verständnis!

Wer behauptet da noch, Oberfranken wäre das Sibirien Bayerns? Hängen in Russland etwa auch Papaya und Sternfrüchte in Bio-Qualität an den Bäumen und Sträuchern?

In Kleintettau ist das nur der Anfang.

Klein-Eden heißt das Tropenhaus, unter dessen Glasdach auf rund 3.500 m² exotische Früchte mit Hilfe von industrieller Abwärme klimafreundlich in deren Anbau erforscht und erzeugt werden.

Wenn Sie wollen, können sie den kreativen Köpfen und Wissenschaftlern, die hier am Werk sind, auch über die Schulter blicken und sich in Führungen informieren, wie das hier alles möglich ist. 

In Klein Eden werden viele Früchte wie z.B. Papaya, Maracuja, Sternfrucht, tropische Zitrus-Arten, Guaven und vieles mehr frisch angeboten, aber auch „Gewürze“ oder würzende Zutaten wie Zitronengras, Kaffirlimetten-Blätter, Ingwer, Galgant und Co. runden das Angebot ab.

Die biozertifizierten und nachhaltig angebauten Früchte, Gemüse und Gewürze sind in der Erntesaison für Besucher erhältlich, deshalb bietet es sich an, uns gerne vorab zu kontaktieren, was gerade geerntet werden kann.

Wie funktioniert der Anbau der Früchte und Fische im Tropenhaus? Eigentlich ist alles ganz einfach: Neben jedem Industriebetrieb, der Abwärme zur Verfügung stellen kann, könnte eigentlich ein Ort wie Klein-Eden existieren, der 2011 als Referenzprojekt für die energieeffiziente Abwärmenutzung im Niedrigtemperaturbereich entstand.

Dahinter stecken effiziente Polykultursysteme, die für eine optimale Versorgung von Flora und Fauna sorgen. In unserem nahezu geschlossenen Kreislauf werden Ressourcen wie Wasser, Energie und Biomasse mehrfach genutzt.

Die Wasserversorgung für das Projekt sichert der großzügige Regen in der Region. Abwässer der Fischzuchtanlage mit integriertem Aquaponic-Filter dienen als Dünger und zur Bewässerung für unsere Nutzpflanzen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir möchten betonen, dass wir keinerlei Einfluss auf die Inhalte oder die Gestaltung der gelinkten Seiten haben. Deshalb distanzieren wir und hiermit ausdrücklich von allen Inhalten aller Seiten, die von unseren Seiten verlinkt sind. Die Inhalte dieser Seiten machen wir uns nicht zu Eigen. Diese Erklärung gilt für alle auf unseren Seiten angebrachten Links und für die Inhalte aller Seiten, zu denen die angebrachten Links führen.

Wir können derzeit mit einem unserer Partner, der Marketinggesellschaft für die fränk. Rennsteigregion exclusiv, in begrenzter Stückzahl Probierboxen mit verschiedenen, verdelten Produkten z.B. Fruchtaufstrichen aus dem Tropenhaus anbieten.

1. Probierpaket "Papaya aus dem Gwäxhaus" z.B. mit Papaya-Fruchtessig, Papayasenf und div. Fruchtaufstrichen (Inhalt 4 Artikel in unterschiedlichen Größen 100g bis 250g) zum Aktionspreis von 28,00€ inkl. Versand
2. Probierpaket "Querbeet aus dem Gwäxhaus" z.B. mit Sternfrucht-, Guaven- und div. anderen Fruchtaufstrichen (Inhalt 6 Artikel in der Probiergröße je 100g) zum Aktionspreis von 28,00€ inkl. Versand
3. Probierpaket "Mal was anderes aus dem Gwäxhaus" z.B. Surinamkirschen-Fruchtessig, Sternfrucht-Schoko Aufstrich, Papayasenf und Kaffirlimetten-Gel (Inhalt 4 Artikel Größen 160g bis 250g) zum Aktionspreis von 32,00€ inkl. Versand

Es handelt sich um eine Aktion in begrenzter Stückzahl!

Die Pakete können Sie ganz einfach per Rechnung hier bestellen - nutzen Sie einfach den Bestellbutton und geben Sie Ihr Wunschpaket(e) an mit der dazugehörigen Versand- und/oder Rechnungsadresse!

Unser Tropenhaus entstand 2011 als Referenzprojekt für die energieeffziente Abwärmenutzung im Niedrigtemperaturbereich. Unser nächstes Ziel: komplett ohne zugekaufte Energie zu wirtschaften. Und: Nachahmer anregen! Mit der Prozesswärme, die in der Rennsteigregion anfällt, könnte man bis zu 100.000 qm Gewächshausfläche bewirtschaften.